Συνταγή περιτυλίγματος κοτόπουλου

Σχετικά με τη συνταγή

Ετοιμαστείτε να μαγνητίσετε τις γευστικές σας προτιμήσεις με αυτήν την απολαυστική συνταγή με το τυλίγμα με μπουτόν κοτόπουλου! Πλημμυρισμένο από γεύσεις, αυτό το πιάτο συνδυάζει ζουμερό κοτόπουλο, φρέσκα λαχανικά και μια νόστιμη σάλτσα με βάση το γιαούρτι, όλα τυλιγμένα σε μια ζεστή τορτίγια. Είναι ένα τέλειο γεύμα για οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, είτε το απολαμβάνετε για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή ακόμα και ως ένα γρήγορο σνακ!

Συστατικά

<πίνακας>
<κεφάλι>

Συστατικά
Ποσότητα

Κοτόπουλο χωρίς κόκαλα
2 φλιτζάνια

Ελληνικό γιαούρτι
1/2 φλιτζάνι

Χυμός λάιμ
2 κουταλιές της σούπας

Σκόρδο σε σκόνη
1 κουταλάκι του γλυκού

Πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού

Κύμινο
1 κουταλάκι του γλυκού

Αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού

Μαύρο πιπέρι
1/4 κουταλάκι του γλυκού

Ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας

Τορτίγιες
4

Μαρούλι
1 φλιτζάνι

Ντομάτες
1 φλιτζάνι

Κόκκινο κρεμμύδι
1/2 φλιτζάνι

Κολιάντρο
1/4 φλιτζάνι

Πιπεριές Jalapeno
2

Αβοκάντο
1

Εργαλεία και συστατικά που θα χρησιμοποιηθούν για τη συνταγή

Για να ετοιμάσετε αυτή τη λαχταριστή συνταγή με το τυλίγματος με μπουτάκι κοτόπουλου, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εργαλεία και συστατικά:

• Πανίδα κοπής
• Μαχαίρι
• Μπολ ανάμειξης
• Χτυπάμε
• Σχάρα ή τηγάνι εστιών
• Λαγκίδες
• Μεζούρες
• Πιατέλα σερβιρίσματος

Βεβαιωθείτε ότι έχετε συγκεντρώσει όλα τα υλικά σας και έχετε έτοιμα τα εργαλεία σας πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία προετοιμασίας. Αυτό θα κάνει την εμπειρία μαγειρέματος ομαλή και ευχάριστη!

Προετοιμασία

1. Ξεκινήστε μαρινάροντας το κοτόπουλο. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ελληνικό γιαούρτι, το χυμό λάιμ, τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα, το κύμινο, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Χτυπάμε όλα μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν.
2. Κόβουμε το κοτόπουλο χωρίς κόκαλα σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτουμε στη μαρινάδα. Βεβαιωθείτε ότι όλα τα κομμάτια κοτόπουλου έχουν επικαλυφθεί ομοιόμορφα. Αφήστε το να μαριναριστεί για τουλάχιστον 30 λεπτά ή για την καλύτερη γεύση, βάλτε το στο ψυγείο για μια νύχτα.

Χρόνος προετοιμασίας

Ο χρόνος προετοιμασίας αυτής της νόστιμης συνταγής για το κοτόπουλο είναι περίπου 40 λεπτά. Αυτό περιλαμβάνει τον χρόνο που απαιτείται για το μαρινάρισμα του κοτόπουλου και την προετοιμασία των άλλων συστατικών.

Συμβουλές για την προετοιμασία της συνταγής, πώς να μαγειρέψετε

– 🌶️ Προσαρμόστε την πικάντικη γεύση σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας προσθέτοντας περισσότερες ή λιγότερες πιπεριές jalapeno.
– 🔥 Για να προσθέσετε μια καπνιστή γεύση, ψήστε το μαριναρισμένο κοτόπουλο σε μια ζεστή σχάρα ή τηγάνι.
– 🌯 Ζεσταίνουμε τις τορτίγιες σε στεγνό τηγάνι σε μέτρια φωτιά για λίγα δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά μέχρι να γίνουν εύπλαστη.
– 🍽️ Συναρμολογήστε τα περιτυλίγματα βάζοντας μια γενναιόδωρη ποσότητα μαρούλι, ντομάτες, κόκκινα κρεμμύδια, κόλιανδρο, jalapenos σε φέτες και αβοκάντο σε κάθε τορτίγια.
– 🐔 Γεμίστε τα λαχανικά με το ψητό κοτόπουλο και περιχύστε με τη ζουμερή σάλτσα γιαουρτιού.
– ✨ Διπλώστε το κάτω άκρο της τορτίγιας προς τα πάνω, στη συνέχεια διπλώστε στα πλάγια και τυλίξτε σφιχτά για να σχηματίσετε ένα περιτύλιγμα. Στερεώστε με μια οδοντογλυφίδα εάν χρειάζεται.

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

<πίνακας>
<κεφάλι>

Θρεπτικό
Ποσό ανά μερίδα

Θερμίδες
350

Πρωτεΐνη
25 g

Παχιά
12g

Υδατάνθρακες
35 g

Ίνα
6g

Σάκχαρα
4g

Νάτριο
450 mg

Απαιτήσεις υπηρεσιών και παρουσίασης, πλευρικές εναλλακτικές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν

Σερβίρετε αυτά τα πεντανόστιμα τυλίγματα κοτόπουλου σε μια ζωντανή πιατέλα, γαρνιρισμένη με φρέσκα φύλλα κόλιανδρου. Για να συμπληρώσετε τις γεύσεις, μπορείτε να προσφέρετε μια ποικιλία από συνοδευτικά, όπως τραγανές πατάτες γλυκοπατάτας, πικάντικη λαχανοσαλάτα ή μια δροσερή σαλάτα αγγουριού. Συνοδέψτε τα τυλιχτά με μια νόστιμη σάλτσα ντιπ, όπως σάλτσα, γκουακαμόλε ή τζατζίκι για μια επιπλέον έκρηξη γεύσης.

Συνθήκες αποθήκευσης

Αν σας περισσέψει, φυλάξτε τα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Το Chicken Butte Wraps μπορεί να αποθηκευτεί έως και 2 ημέρες. Ωστόσο, για την καλύτερη γεύση και υφή, συνιστάται να τα απολαύσετε φρέσκα.

Οφέλη για την υγεία των συστατικών που χρησιμοποιούνται

Η συνταγή Chicken Butte Wrap προσφέρει μια ισορροπία θρεπτικών συστατικών, παρέχοντας πολλά οφέλη για την υγεία.

1. Κοτόπουλο: Πηγή άπαχης πρωτεΐνης που υποστηρίζει την ανάπτυξη και την επισκευή των μυών ενώ παρέχει απαραίτητα αμινοξέα. Περιέχει επίσης βιταμίνες Β6 και Β12, προάγοντας την υγεία του εγκεφάλου και υποστηρίζοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.

2. Ελληνικό γιαούρτι: Υψηλό σε πρωτεΐνη και ασβέστιο, που βοηθά στην υγεία των οστών και στην αποκατάσταση των μυών. Περιέχει επίσης προβιοτικά, τα οποία προάγουν την καλή υγεία του εντέρου και την πέψη.

3. Χυμός λάιμ: Γεματισμένος με βιταμίνη C, ο χυμός λάιμ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου. Προσθέτει επίσης μια αναζωογονητική αίσθηση στο περιτύλιγμα.

4. Σκόνη σκόρδου: Γνωστή για τις αντιμικροβιακές του ιδιότητες, η σκόνη σκόρδου υποστηρίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και την καρδιαγγειακή υγεία. Προσθέτει επίσης γεύση στη μαρινάδα.

5. Πάπρικα: Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, η πάπρικα βοηθά στην καταπολέμηση της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες στο σώμα. Προσθέτει επίσης μια διακριτική καπνιστή γεύση στο κοτόπουλο.

6. Κύμινο: Περιέχει αντιοξειδωτικά και μπορεί να βοηθήσει στην πέψη. Το κύμινο προσθέτει επίσης μια ζεστή, γήινη γεύση στη μαρινάδα.

7. Μαρούλι: Χαμηλό σε θερμίδες και πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνες Α και Κ, το μαρούλι προσθέτει τραγανότητα και φρεσκάδα στο περιτύλιγμα. Παρέχει επίσης ενυδάτωση και υποστηρίζει την υγιή πέψη.

8. Ντομάτες: Γεμάτες με λυκοπένιο, οι ντομάτες έχουν αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Παρέχουν επίσης βιταμίνες Α και C, προάγοντας την υγεία του δέρματος και ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.

9. Κόκκινο κρεμμύδι: Περιέχει αντιοξειδωτικά και θειούχες ενώσεις που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στην υποστήριξη της υγείας της καρδιάς. Το κόκκινο κρεμμύδι προσθέτει επίσης μια ήπια, γλυκιά γεύση στο περιτύλιγμα.

10. Κόλιανδρος: Φορτωμένος με βιταμίνες Α, C και Κ, ο κόλιανδρος υποστηρίζει την αποτοξίνωση και την πέψη. Προσθέτει μια ζωντανή, εσπεριδοειδή γεύση στο πιάτο.

11. Πιπεριές Jalapeno: Περιέχει καψαϊκίνη, η οποία μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό και να μειώσει τον πόνο. Τα Jalapenos προσθέτουν ένα πικάντικο λάκτισμα στο περιτύλιγμα και απελευθερώνουν ενδορφίνες για χαρούμενη διάθεση.

12. Αβοκάντο: Ένα φρούτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, το αβοκάντο είναι πλούσιο σε υγιή λίπη, φυτικές ίνες και βιταμίνες C, E και K. Υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς, βοηθά στην πέψη και προσθέτει κρεμώδη υφή στο περιτύλιγμα.

Παρόμοιες συνταγές

Αν σας άρεσε η συνταγή Chicken Butte Wrap, μπορεί να σας αρέσουν και αυτά τα παρόμοια πιάτα:

1. Πικάντικο ψητό κοτόπουλο: Μαριναρισμένο κοτόπουλο ψητό στην τελειότητα, τυλιγμένο σε μια τορτίγια με πικάντικη σάλτσα και σερβίρεται με φρέσκα λαχανικά.

2. Μεσογειακά τυλιχτά κοτόπουλου: Ψητό κοτόπουλο καρυκευμένο με μεσογειακά μπαχαρικά, τυλιγμένο με χούμους, τυρί φέτα, ελιές και ψητές κόκκινες πιπεριές.

3. Τυλίγματα μαρουλιού με κοτόπουλο με φυστίκι Ταϊλάνδης: Αλεσμένο κοτόπουλο μαγειρεμένο με ταϊλανδέζικες γεύσεις, τυλιγμένο σε φύλλα μαρουλιού και από πάνω σάλτσα φυστικιού και τραγανά φιστίκια.

Εξερευνήστε αυτές τις συνταγές για να δοκιμάσετε διαφορετικά προφίλ γεύσης απολαμβάνοντας την ευκολία ενός νόστιμου περιτυλίγματος!

Πηγές τροφίμων Έμπνευση για τη συνταγή

Εμπνευσμένη από διάσημους σεφ όπως ο Jamie Oliver και η Nigella Lawson, αυτή η συνταγή Chicken Butte Wrap συνδυάζει παγκόσμιες γεύσεις και γαστρονομική εμπειρία. Αντλώντας έμπνευση από την έμφαση που δίνουν στα φρέσκα υλικά, τις τολμηρές γεύσεις και τις ζωντανές παρουσιάσεις, αυτή η συνταγή ενσωματώνει τις καινοτόμες τεχνικές και τις μοναδικές ανατροπές τους. Συνδυάζοντας στοιχεία από διάφορες κουζίνες, αυτή η συνταγή στοχεύει να δημιουργήσει έναν συνδυασμό γεύσεων που θα ενθουσιάσουν τον ουρανίσκο σας και θα σας αφήσουν να λαχταρήσετε περισσότερο!